جنى الجومان
مرحبا بكم في منتدى جنى الجومان,,,,,,

نرجوا التسجيل والانضمام في المنتدى """"""
اذا كنت مسجل في المنتدى نرجوا ان تقوم بتسجيل الدخول
تحياتي جنى الجومان ,,,,.......

جنى الجومان

تفريغات معهد شيخ الإسلام العلمى للأخوات فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع البطاطا المقلي اللذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جنى الجومان
المشرف العام
المشرف العام
avatar

عدد المساهمات : 3319
لؤلؤة : 6117
نقاط الأعجاب : 41
تاريخ التسجيل : 23/12/2012
الموقع : http://ganaelgoman.booomwork.com/

مُساهمةموضوع: اصابع البطاطا المقلي اللذيذ   الخميس سبتمبر 19, 2013 2:49 pm





اصابع البطاطا المقلي اللذيذ

المقادير :
مقددار 10حبات بطاطا مسلوق
بهارات فلفل اسمر وملح ورشة كركم وكمون وكاري
ملعقه صغيرة من زيت الزيتون
اختياري (جبنه اتشيدر مبشورة ناعم وجبنه مازريلا مبشوورة)
5 بيض مخفوق/طحين/بقسمااط.

الطريقه :
نقوم بسلق البطاطا جيدا ثم نهرسها هرس جيد وهي ساخنه حتى نستطيع التحكم فيها ثم نبهرها بلبهرات المذكورة ونضع عليها الجبن المبشوور ونحركها سيصبح خليط عجين سهل التحكم فيها نقووم بتشكيل اشكال دوائراو اصابع الي تحبيه ..
نقووم بتحضير البيض المخفوق والبقسماط والطحين كل منه في صحن جانبا ونقوم بتغميس الاصابع في اولا الطحين ثم البيض ثم البقسماااط ...ونكرر طحين ←بيض←بقسماااط ..
ثم نضعهم في الفريزر حتى يتماسك البيض فيهااا ثم نصفتهم في اكياس شفافه للحفظ نستطيع ان نفرزن متى ما نحتاج نقلي منها ..طعم رروعه بلهنا والعافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sites.google.com/site/elitescientificconcourse/
 
اصابع البطاطا المقلي اللذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنى الجومان  :: اخوات جنى الجومان :: ساحة اخوات جنى الجومان-
انتقل الى: